Не секрет, что качество продовольственных товаров, продаваемых в городе Москва, вызывает серьезную обеспокоенность. И очевидно, что одним из ключевых вопросов деятельности Департамента торговли и услуг города Москвы должен быть вопрос качества и безопасности продовольствия.